原料开发经理

**-**元 查看薪资
  • 泰安 宁阳县
  • 3-5年
  • 本科
  • 招1人

职位描述

食品/饮料农副产品加工制造
岗位职责
1、原料开发与采购:负责水果类原料的开发、评估与采购,确保原料品质稳定、供应及时,满足榨汁等生产需求;
2、供应链管理:深入了解各类水果的产区分布、产季周期、风味特性及质量标准,建立优质供应商资源库;
3、成本与风险控制:优化采购成本,评估市场价格波动风险,制定合理的采购计划;
4、跨部门协作:与研发、生产团队紧密配合,根据榨汁工艺需求提供原料选型建议,参与新产品原料应用测试。
5、专业背景:本科及以上学历,食品科学、农业技术、供应链管理等相关专业优先;
6、核心经验:3年以上水果原料采购或榨汁行业相关工作经验,熟悉榨汁用水果的特性(如出汁率、酸甜度、风味稳定性等);
掌握水果产区分布(如国内主产区、进口产区)、产季规律及品质鉴别方法;
7、能力要求:具备原料研发或应用经验者优先(如参与过水果榨汁配方开发、原料预处理工艺优化等);
8、优秀的供应商谈判能力、市场洞察力及风险预判能力;
9、其他:可接受国内外出差(产区考察、供应商拜访),熟练使用Office办公软件

工作地点

工作地点
泰安******************
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公司信息

山东唯可鲜食品科技有限公司

未融资 · 500-999人 · 食品/饮品/烟酒制造 已审核 已审核

81 个在招职位

公司介绍

山东唯可鲜食品科技有限公司是一家专注于运用前沿HPP超高压冷杀菌技术进行健康饮品研发、生产与销售的科技创新型企业。公司成立于2021年,隶属于乐源实业集团,致力于为市场提供更天然、营养、新鲜的饮品选择。 🏭 公司核心亮点 - 技术领先,产能庞大:公司联合中国农业大学产业基金共同投资打造,项目总投资额高达2.6亿元。其位于山东省泰安市宁阳县的现代化厂区,一期建有的HPP饮品单体厂房面积超过15,000平方米,引进了多条行业先进的HPP生产线,并配备了全球单机容量最大(550升)的超高压杀菌设备,年产能可达8万吨。 - 全链把控,品质为先:为确保产品从源头到成品的优质可靠,唯可鲜不仅自建了高标准的HPP智造中心,还依托山东省作为果蔬资源大省的优势,与国内多个优质农业园区合作建立绿色种植基地,实现了从田间到舌尖的全程高标准监控。 - 产学研结合,创新驱动:公司与中国农业大学、山东农业大学等知名院校建立了长期深度的战略合作关系,共同承担国家级研发项目,并组建了以博士、硕士为主体的研发团队,持续推动HPP技术的研究与应用创新。 🍹 主要产品与市场 - 核心产品线:公司的产品矩阵主要聚焦于高端健康饮品,具体包括: - HPP鲜榨果蔬汁:采用超高压冷杀菌技术,最大限度保留果蔬的原生风味和维生素等营养成分,配料纯净。 - HPP冷萃茶:明星产品之一,采用独特的冷萃工艺和HPP杀菌,产品中可见真实茶叶,口感清爽,茶多酚等营养物质留存率高。 - 市场覆盖:销售网络已覆盖全国约80%的省市,并深入布局了20多个核心区域。产品主要通过电商平台、大型商场、小型商超和便利店等新零售及特渠渠道触达消费者,同时也服务于亚太市场。 🌿 企业愿景与使命 唯可鲜以“让更多人能喝到原鲜原味的健康饮料”为愿景,秉持“更天然、更营养、更健康”的使命,致力于成为国际高标准的HPP健康饮品引领者。

工商信息

企业名称 山东唯可鲜食品科技有限公司
企业类型 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 肖志剑
经营状态 在营(开业)
成立时间 2021-12-17
注册资本 6000万元
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