基础研究总监(10174)

**-**元 查看薪资

职位描述

饮品果汁
岗位职责:
1.负责开展以降低微生物水平、提高产品品质、提升产能、降低生产成本为目标的新技术研究,重点研究能够和HPP联合的果蔬饮料和茶饮料的加工工艺新技术。
2.负责设计并实施实验计划,进行数据统计分析,针对公司产品提出工艺和产品改善方案。
3.负责完成政府科技项目的申报工作,组织撰写各阶段评比材料;跟踪已申报项目的进度,完成项目总结,并跟进项目验收
4.与科研院校对接,探索新工艺、新方法,推进校企合作项目。
5.基于新技术研究成果,针对现有产品工艺进行分析,提出具体的工艺改善措施并推动实施。
6.围绕提高产品品质的目标,开展相关技术研究和分析,制定品质提升方案。
7.将基础研究成果相关的新技术、新工艺转化到实际生产中,推动其落地应用。
8.收集行业内相关的新技术、新动态等信息,进行分析整理成技术战略报告,为公司高层及部门研究工作提供参考。
9.跟进并定期汇报本部门相关项目进度和工作动态
10.不定期组织部门团队建设,增强部门的凝聚力和核心竞争力
任职要求:
1)硕士及以上学历
2)要求具有中大型果蔬汁加工企业三年以上基础研究或者研发经验
3)要求非常熟悉大型果蔬汁加工企业的工艺新技术和设备
4)愿意接触新事物,勇于研究新技术
5)具有技术综合管理能力者优先。

工作地点

工作地点
马鞍******************
位置图标

公司信息

山东唯可鲜食品科技有限公司

未融资 · 500-999人 · 食品/饮品/烟酒制造 已审核 已审核

81 个在招职位

公司介绍

山东唯可鲜食品科技有限公司是一家专注于运用前沿HPP超高压冷杀菌技术进行健康饮品研发、生产与销售的科技创新型企业。公司成立于2021年,隶属于乐源实业集团,致力于为市场提供更天然、营养、新鲜的饮品选择。 🏭 公司核心亮点 - 技术领先,产能庞大:公司联合中国农业大学产业基金共同投资打造,项目总投资额高达2.6亿元。其位于山东省泰安市宁阳县的现代化厂区,一期建有的HPP饮品单体厂房面积超过15,000平方米,引进了多条行业先进的HPP生产线,并配备了全球单机容量最大(550升)的超高压杀菌设备,年产能可达8万吨。 - 全链把控,品质为先:为确保产品从源头到成品的优质可靠,唯可鲜不仅自建了高标准的HPP智造中心,还依托山东省作为果蔬资源大省的优势,与国内多个优质农业园区合作建立绿色种植基地,实现了从田间到舌尖的全程高标准监控。 - 产学研结合,创新驱动:公司与中国农业大学、山东农业大学等知名院校建立了长期深度的战略合作关系,共同承担国家级研发项目,并组建了以博士、硕士为主体的研发团队,持续推动HPP技术的研究与应用创新。 🍹 主要产品与市场 - 核心产品线:公司的产品矩阵主要聚焦于高端健康饮品,具体包括: - HPP鲜榨果蔬汁:采用超高压冷杀菌技术,最大限度保留果蔬的原生风味和维生素等营养成分,配料纯净。 - HPP冷萃茶:明星产品之一,采用独特的冷萃工艺和HPP杀菌,产品中可见真实茶叶,口感清爽,茶多酚等营养物质留存率高。 - 市场覆盖:销售网络已覆盖全国约80%的省市,并深入布局了20多个核心区域。产品主要通过电商平台、大型商场、小型商超和便利店等新零售及特渠渠道触达消费者,同时也服务于亚太市场。 🌿 企业愿景与使命 唯可鲜以“让更多人能喝到原鲜原味的健康饮料”为愿景,秉持“更天然、更营养、更健康”的使命,致力于成为国际高标准的HPP健康饮品引领者。

工商信息

企业名称 山东唯可鲜食品科技有限公司
企业类型 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 肖志剑
经营状态 在营(开业)
成立时间 2021-12-17
注册资本 6000万元
查看全部信息
完善简历

认证资质

营业执照信息

相似职位

查看更多

口味研发副总监(肉制品)

8000-16000元 马鞍山马商食品有限公司
本科 1-3年 休闲食品 调味品 食品添加剂 配方研发 技术研发 口味研发体系搭建 研发团队管理 风味感官评价体系建设

应用研发

1-2万 颐海(北京)商贸有限责任公司
5-10年 动物油脂 配方研发 技术研发 五险一金 包食宿 弹性工作制

应用研究工程师

9000-12000元 山东唯可鲜食品科技有限公司
硕士 3-5年 饮品 茶饮 技术研发 技术支持

食品技术员

6000-10000元 雨润集团
大专 1-3年 肉制品 单休 包住 技术培训
最新招聘
热门城市
热门职位
热门公司