职位描述
饮品果汁
岗位职责:
1.负责开展以降低微生物水平、提高产品品质、提升产能、降低生产成本为目标的新技术研究,重点研究能够和HPP联合的果蔬饮料和茶饮料的加工工艺新技术。
2.负责设计并实施实验计划,进行数据统计分析,针对公司产品提出工艺和产品改善方案。
3.负责完成政府科技项目的申报工作,组织撰写各阶段评比材料;跟踪已申报项目的进度,完成项目总结,并跟进项目验收
4.与科研院校对接,探索新工艺、新方法,推进校企合作项目。
5.基于新技术研究成果,针对现有产品工艺进行分析,提出具体的工艺改善措施并推动实施。
6.围绕提高产品品质的目标,开展相关技术研究和分析,制定品质提升方案。
7.将基础研究成果相关的新技术、新工艺转化到实际生产中,推动其落地应用。
8.收集行业内相关的新技术、新动态等信息,进行分析整理成技术战略报告,为公司高层及部门研究工作提供参考。
9.跟进并定期汇报本部门相关项目进度和工作动态
10.不定期组织部门团队建设,增强部门的凝聚力和核心竞争力
任职要求:
1)硕士及以上学历
2)要求具有中大型果蔬汁加工企业三年以上基础研究或者研发经验
3)要求非常熟悉大型果蔬汁加工企业的工艺新技术和设备
4)愿意接触新事物,勇于研究新技术
5)具有技术综合管理能力者优先。
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