更新于 3月3日

研发经理(面点行业)

1-1.2万·13薪
  • 淮安盱眙县
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

速冻面点米面研发粥、豆浆技术研发配方研发
【岗位职责】
1、收集、整理行业信息,了解市场发展趋势及顾客需求;
2、进行市场调研,为新产品新口味研发及现有产品改良提供分析报告;
3、制定新品研发计划,及时跟进及控制研发速度;
4、负责对新品中的工艺难点进行试验,确定并不断修改试验方法;
5、负责定期提供新品开发报告和技术资料;
6、整理、更新各种技术文件和研发资料;
7、进行新品的试制和性能测试工作,并根据试制效果不断完善、改进新品。
【任职资格】
1、食品科学或食品技术相关专业本科及以上学历;
2、工作经验:3年以上食品行业研发相关工作经验;
3、业务知识:了解冷冻面点前沿新产品动态,了解相关法律法规;
4、关键技能:有良好的语言表达和人际沟通能力,文字处理能力强,熟练应用常用办公软件。做事有责任心,条理性强,有效率。具备产品研发实验能力,数据处理能力。

工作地点

淮安江苏和善园都梁冷冻食品有限公司盱眙县宝山东路21号 和善园

职位发布者

牛女士/HRM

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公司Logo江苏和善园都梁冷冻食品有限公司
和善园品牌2005年创始于江苏省,总部位于南京市,是一家主营包子、糕点、水饺等中式面点的综合餐饮企业。历经20年的传承创新,和善园已由一家早餐包子店发展成为集食材生产加工、投资管理、连锁体系建设、产品终端消费为一体的综合餐饮企业。和善园品牌实行多元化发展,旗下7家全资子公司、11家控股公司,包含和善园冷链物流公司、和善园速冻水饺公司、都梁冷冻食品有限公司等,同时拥有总建筑面积约180000平方米的4座标准化生产工厂,及400亩蔬菜基地,形成完整产业链。和善园品牌每年服务约1.7亿人次,每年售出约6亿只包子。截止至2024年,和善园门店覆盖江苏省、安徽省、浙江省、湖北省、山东省、河南省、江西省、陕西省、上海市等八省一市,全国门店超1500家。和善园贯彻“好食材、好工艺、好味道”三好产品理念,打好“产品、卫生、服务”三张王牌,2020年-2025年,和善园连续六年荣获“中国包子三甲品牌”“中国包点十大品牌”称号。“和”中有馔,为企业之魂;“善”里藏金,为企业之道;“园”内聚心,为企业之本。和善园怀揣“为客户提供放心食品,帮伙伴成就创业梦想,让员工实现人生价值”的企业使命,坚持“以和为贵、以善为怀、以园为家”的企业精神,遵守“工作、人才、团队、产品”四大理念,践行“效率、创新、拼搏、极致、感恩”的企业核心价值观,力求实现“打造中华面点头部品牌”的企业愿景。
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