更新于 3月3日

研发专员(面点行业)

6000-7000元·13薪
  • 淮安盱眙县
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

面点研发速冻面点粥 豆浆配方研发
【岗位职责】
1、协助部门完成产品的工艺设计、质量控制、成本管控、数据分析等工作。
2、参与从市场调研、客户需求分析到产品的最终研发。
3、参与制定产品策略和目标,设计符合工艺能力的产品配方。
4、根据工艺能力分析,工艺参数(如温度、压力、时间等)以提高生产效率和产品质量。
5、参与分析生产工艺中各环节的质量数据;6、持续跟踪和分析工艺技术,提出工艺优化建议以提升生产效率。
6、收集和分析生产数据(如温度、压力、pH值等)。
7、参与制定质量标准和检测方法,确保产品检测的科学性和准确性。
8、协助生产部门进行小样制备和生产工艺验证工作。
任职要求:本岗位要求食专业大专及以上学历,充分发挥其专业能力和创新思维,协助公司提供高质量产品,并推动生产工艺、持续优化和技术进步。
【任职资格】
1、专科及以上学历,食品专业
2、1年以上食品相关研发经验

工作地点

淮安江苏和善园都梁冷冻食品有限公司盱眙县宝山东路21号 和善园

职位发布者

牛女士/HRM

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公司Logo江苏和善园都梁冷冻食品有限公司
和善园品牌2005年创始于江苏省,总部位于南京市,是一家主营包子、糕点、水饺等中式面点的综合餐饮企业。历经20年的传承创新,和善园已由一家早餐包子店发展成为集食材生产加工、投资管理、连锁体系建设、产品终端消费为一体的综合餐饮企业。和善园品牌实行多元化发展,旗下7家全资子公司、11家控股公司,包含和善园冷链物流公司、和善园速冻水饺公司、都梁冷冻食品有限公司等,同时拥有总建筑面积约180000平方米的4座标准化生产工厂,及400亩蔬菜基地,形成完整产业链。和善园品牌每年服务约1.7亿人次,每年售出约6亿只包子。截止至2024年,和善园门店覆盖江苏省、安徽省、浙江省、湖北省、山东省、河南省、江西省、陕西省、上海市等八省一市,全国门店超1500家。和善园贯彻“好食材、好工艺、好味道”三好产品理念,打好“产品、卫生、服务”三张王牌,2020年-2025年,和善园连续六年荣获“中国包子三甲品牌”“中国包点十大品牌”称号。“和”中有馔,为企业之魂;“善”里藏金,为企业之道;“园”内聚心,为企业之本。和善园怀揣“为客户提供放心食品,帮伙伴成就创业梦想,让员工实现人生价值”的企业使命,坚持“以和为贵、以善为怀、以园为家”的企业精神,遵守“工作、人才、团队、产品”四大理念,践行“效率、创新、拼搏、极致、感恩”的企业核心价值观,力求实现“打造中华面点头部品牌”的企业愿景。
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