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食堂厨师长(江夏郑店)

8000-9000元
  • 武汉江夏区
  • 5-10年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃绩效奖金免费工装宿舍有空调免费培训生日福利商业保险
岗位职责:
1、全面负责项目后厨整体管理工作;
2、全面负项目菜单设计与编排、出品、品质控管;
3、负责新菜品研发、成本控管工作;
4、负责厨房营运规划、预算的执行、指导生产等工作;
5、组织内部厨师技能培训,提高团队整体素质;
6、负责收集客人对菜品的意见,不断改进菜式和提高出品要求。
7、协助食堂经理做好食堂整体管理工作。
任职要求:
1、50岁以下,身体健康,中专及以上文化程度,有5年以上同岗位工作经验,有菜品研发工作经验者优先;
2、具有敏锐的洞察力、菜品研发与创新能力;
3、能独自完成筵席接待主要技术性工作。
4、工作踏实,事业心强,责任心强,执行力强,会基础办公软件,;

待遇福利:
1、综合薪资+绩效奖金+六险+免费工服+免费工作餐+提供住宿(住宿环境和条件非常好);
2、公司安排免费外出培训学习机会;
3、生日福利、节日福利;
晋升空间:总厨/厨师长---项目副经理---项目经理---片区经理
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工作地点

江夏区武汉生物制品研究所有限责任公司

职位发布者

陈女士/人事经理

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公司Logo湖北中膳健康产业科技有限公司
作为深耕湖北市场的团餐服务标杆企业,专注于为企事业单位提供健康餐饮整体解决方案,依托标准化供应链管理体系与现代化中央厨房设施,构建了从食材采购、仓储配送、营养配餐到食堂运营的全链条服务体系。公司通过自主研发的食安管控系统实现全流程可追溯,配备专业营养师团队定制科学膳食方案,已成功为省内多家大型工业园区、高等院校及医疗机构提供长期餐饮保障服务,在区域团餐行业建立了稳定优质的客户口碑。凭借规范化的运营管理和持续创新的服务模式,企业先后获得HACCP体系认证及省级"明厨亮灶"示范单位称号,致力于通过智能化升级推动传统团餐行业转型发展。
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