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超市生肉水产主管
5000-7000元·13薪
青岛
李沧区
3-5年
大专
全职
招1人
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职位描述
零售/批发
(1)商品知识与保鲜技能
· 精通商品特性:熟悉不同部位肉品(猪、牛、禽)的名称、口感、烹饪方法;了解各类水产品(活鲜、冰鲜、冷冻)的产地、季节和特点。
· 掌握加工技术:深谙分割、包装、陈列技巧,能制定标准,并能指导员工操作。
· 精通保鲜与储存:熟练掌握冷链管理知识,清楚不同商品的最佳冷藏/冷冻温度与保质期。
(2)运营与损耗控制能力
· 订货与库存管理:能根据销售数据、天气、节假日等因素精准预测销量,科学订货,平衡缺货率与库存周转率。
· 极致化损耗控制:这是核心中的核心。能分析损耗原因(死亡、变质、操作不当),并制定针对性措施,对损耗率指标负全责。
· 水产养殖技术:精通活鲜养殖技能,熟悉水体温度、盐度、含氧量的控制及常见疾病的预防。
(3)品质与安全管理能力
· 敏锐的品质判断力:能通过颜色、气味、弹性等快速判断肉品和水产的新鲜度。
· 坚守安全红线:深刻理解并严格执行食品安全法规和卫生标准(如刀具管理、操作规范、环境卫生),确保操作合规。
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工作地点
青岛李沧区信联天地-2号楼1005
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一直向上(青岛)营销策划有限公司
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2010年8月万树注册成立,注册金额100万。由分别来自国内一线开发企业的高管、北京上海一线知名广告公司、互动传播机构的策略和创意大咖在美丽的海滨城市青岛创立,迄今公司人员规模40人以上。经过短短数年的发展,已经成为青岛最知名的专业地产营销策划公司之一,服务于品牌管理、营销顾问、整合推广、创意设计、网络互动传播、新媒体运营推广等;擅长以大概念、大策略实现客户品牌与业绩的双赢,以开放的互联网思维实现品牌与营销的O2O互动,以营销、实效为终极目标的创意和推广帮助客户赢得市场,以精细贴身的服务赢得客户信赖,被业内誉为最独树一帜的广告公司。在地产领域,针对商业/商务地产,如公寓、写字楼、产业地产等,创造性地提出了投资性产品三维营销思考模型及商务地产“创造客户的客户价值”营销哲学,屡创市场销售奇迹,备受客户与同行推崇,被誉为商务地产营销思想家。同时,在近几年旅游业发展飞速的今天,万树机构迅速切合市场需求,针对特色小镇、目的地旅游项目及旅游地产,提供涵盖战略咨询、前期顾问、整合推广、营销平台搭建一系列的策划顾问服务,目前已服务项目涵盖三亚、西安、青岛、临济、日照、即墨等城市及区域。在新媒体互动营销服务上,成功服务《爸爸去哪儿》、《奔跑吧兄弟》区域炒作传播,以及绿地伦敦项目、华融蓝海洋·望海/听海、福瀛·天麓湖、保利·gala广场、世茂公园美地、海信地产、星河湾、泰豪国际广场等地产项目推广,同时服务海尔润心电脑、海尔钢铁骑士、海贸云商等品牌线上整合推广。 2018年涉足文旅板块,是斯维登集团、浙江清华长三角研究院战略合作伙伴。成功服务山东省旅发委好客山东十大文化旅游目的地——东方圣地、仙境海岸;世界旅游城市联合会2018青岛香山旅游峰会;好客山东日本大阪营销活动、德国汉莎营销活动;济南文旅集团茶富谷策划;济南文旅集团齐鲁8号风情路乡村旅游运营策划;即墨金口家天下文化旅游度假区;即墨龙泉街道乡村振兴策划;青岛红树林度假世界等。目前已连续三年荣获“广告服务机构最佳服务商之一”的殊荣。服务客户包括卓越集团、绿地集团、保利地产、中南集团、绿城集团、清控科创、今典集团、北大资源、龙湖地产、金隅嘉业、海上嘉年华控股、新华锦集团、山东海发、山东高速地产、海信地产、康大地产、隆和置业、山东安邦置业、滨海润城置业、北京天瑞金、山东高速、香港德辉集团、百城置业、西安上善置业、日照旅游局、金山集团等。说完了正经的,为了你能对我们有个更直观的了解,带你来认识一下不一样的万树吧先说说这儿的现状 1.地处商业繁华地段,很有那么点儿调调; 2.这里有许多大神(经病),洗尽铅(ju)华(hua)等待着与你机智的碰撞; 3.有不少人很奇怪的喜欢锅巴这种传统零食,原因不明……; 4.BOSS先生很范儿,帮助员工从不留姓名,请叫他雷锋同志或者红领巾就可以了; 5.公司很(huo)繁(hen)荣(duo); 6.定期及不定期聚会,舌尖上的公司真没乱盖,比如:吮指蛋香超薄脆蔬铁板Q饼加麦香脆饼特调秘制本土祖传酱料劲爆饼——煎饼果子; 7.定期及不定期旅游,踏遍四季山河,祖国的版图其实也不算太大…… 8.节操是什么?……不妨说说你可能想要的。 1.有人无理压迫你,你可以打他!保证不打死就行; 2.比行业更优越的薪资;广告党够苦逼了,咱生活上得过得去是吧; 3.不用刷存在感,会有热(bu)情(shi)诚(tai)恳(ju)的同事主动跟你勾肩搭背; 4.能学到东西。同时如果你肚子里有东西,我们也乐于请教学习。 5.没有权威,广告也不怎么相信绝对,但经验许多时候真不是扯谈。 6.可以随时随便随地吃零食,没人管你。(建议是当“领导”站在你身边时,自觉点儿,主动分给领导一点儿,容易过稿。如果他拿了零食,还总不给你过稿,酌情考虑是否打他!) 7.关于未来,公司平台稳步发展,不说一展宏图吧,至少能让你活得挺令人尊敬的。说说我们对你的要求 1.你得热爱房地产广告; 2.你得有自信,不解释; 3.有自己的想法主张,别人云亦云,当然得有道理。以上,你看到了,没那么多冠冕堂皇,像高大上那种东西平时写烂了,因此对于可能成为小伙伴的你,我们就尽量实实在在的。再其余,有时间就来见我们一面,感受一下,然后一起干点儿有趣儿的事儿吧。
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