高校食堂项目经理

1.负责分店日常运营管理工作，随时掌握食堂卫生、安全、饭菜质量等情况，确保食堂工作的良性运作；
2.负责分店引流，策划营销活动，扩大人流入口，确保营收达成；
3.负责品牌档口招商，及根据分店经营情况定期进行品牌商户的优胜劣汰；
4.负责分店日常费用支出的审批及其他事项的审批等；
5.全面负责食堂的安全生产，严格执行《食品卫生法》，确保落实公司安全制度和流程；保证分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施操作符合公司安全管理标准，确保无食品安全和工伤事故的发生；
6.及时和妥善处理客户投诉，积极收集各方反馈意见，负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题进行整改，不断提高客户满意度；
7.负责食堂员工的招聘、录用、培训及日常管理；做好员工思想工作，加强职业道德教育和岗位培训，传播公司企业文化；
8.完成总部及甲方客户交办的其他工作任务。