食品车间主任

岗位职责：
1、确保生产计划按时完成，生产能力和销售需求保持一致。制定生产工作计划和流程，监督生产活动。
2、监管质量控制程序，确保按照国家和行业标准生产，产品符合公司质量要求。
3、管理车间人员，安排员工轮岗，制定工作规范，并向员工提供专业技能培训。
4、熟悉食品行业的生产工艺和设备操作，了解各种食品加工设备的用途和维护方法。
5、确保生产线设备、安全设备、通风系统、卫生设施、储存设备和工作环境的维护和管理，确保车间保持洁净和安全。
6、指导和监督员工的生产活动，确保产品质量符合要求。
7、分析生产过程，制定改进方案以提高生产效率和减少浪费。
8、与其它相关部门，包括采购、销售、质量管理和供应链管理团队进行紧密协作以实现公司目标。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业优先；
2、3年以上车间工作经验，有管理经验优先；
3、熟食肉类、禽类产品、预制菜、红肠类等产品质量规范与生产标准，熟悉产品技术特点与生产流程优先；