岗位职责： 1、负责公司牛羊肉原切及预制菜类产品配方设计和改良现有产品，包括新品开发、调研、产品口味等配方的调整工作； 2、负责新产品小试、中试生产测试等工作，为产品规模化生产提供可行性参考； 3、新产品小试、中试产品文件制定、整理、归档； 4、协助采购完成供应商筛选，以及供应商文件整理归档； 5、熟悉食品原料，了解市场趋势，提供有竞争力的新产品。 岗位要求： 1、40岁内，大专及以上学历，1-3年牛羊肉制品研发经验； 2、熟悉食品原料，了解市场趋势； 3、有较强的责任心、学习能力和团队协作精神。