工作内容:
1、设备维护与维修:
负责食品生产线设备的日常巡检、保养、故障诊断及维修工作,确保设备正常运行。
及时处理突发设备故障,缩短停机时间,保障生产计划顺利执行。
制定设备维护计划并执行预防性维护(如润滑、清洁、部件更换)。
2、安全与合规管理:
确保设备符合食品行业卫生标准,定期清理设备残留物,避免污染风险。
配合完成设备安全检查,排查隐患并提出改进建议。
3、技术支持与协作:
协助生产部门优化设备操作流程,提升设备使用效率及产能。
记录设备运行数据、维修日志及备件使用情况,定期汇总分析设备状态。
配合外部供应商完成设备安装、调试或技术升级。
任职要求:
1、中专及以上学历,机械、电气自动化、机电一体化等相关专业;
2、3年以上食品行业设备维修经验,熟悉食品生产线设备(如火锅底料、调味品生产设备)者优先;
3、精通机械、电气设备的维修技术,能独立处理常见故障;
4、熟悉使用维修工具,持有电工证、钳工证等相关资格证书;
5、具备较强的责任心和应急处理能力;
6、熟悉食品安全生产规范,注重卫生与安全操作;
7、良好的沟通协调能力,能与生产、技术部门高效协作。