餐饮部总监/经理

岗位职责

1.监督餐饮部的成本预算和支出，确保各项费用在合理范围内；
2.监督餐饮部的服务质量；
3.负责餐饮部的食品安全和卫生管理工作，确保食品质量符合相关标准和规定 。
4.培训餐饮部的员工，建立一支高素质、高效率的团队。

任职要求

1.在餐饮行业有2年以上从业经验，担任过中高层管理岗位，熟悉宴会厅餐饮部的整体运营和管理；
2.具备良好的领导力、沟通能力和团队协作能力。