产品经理（饮品）

岗位职责：
1.主导公司产品规划、开发，设计产品配方，提炼卖点。参与产品战略制定，执行运营策略，提出长期发展规划，把控产品方向与公司战略一致。
2.开展保健品、功能性食品市场调研，涵盖市场趋势、用户需求、竞品分析，进行产品策划，为产品开发提供市场依据。
3.负责新品从概念到立项，明确产品概念、定位，制定定价策略，协调资源推动立项。
4.管理产品全生命周期，推进产品改进、产品线延展与升级，依市场反馈调整策略。
5.定期评估销售产品效果，给出销售组合建议，阶段性优化配方、卖点和设计，提升市场表现。
6.搜集法规信息，收集国内外竞品情报，审核产品标签和文件，确保产品合规。
7.围绕品牌和业务需求，完成产品规划和年度生产计划，对接生产部门，保障产品交付。
8.定期出具产品分析报告，分析公司产品数据，给对问题进行总结分析，优化产品策略。以及各项新品会的宣讲。
9.制定高效工作流程和制度，优化产品开发流程，探索创新开发模式，适应市场变化。
任职资格：
1、本科及以上学历，食品、中药、营养学等相关专业优先
2、有5年及以上快消行业经验或食品、保健品等零售经验,熟悉行业动态；
3、 负责产品0-1开发,有冲调类、乳饮类对口产品经验者优先；
4、有较高的市场敏感度，拥有产品研发、设备工艺、包装设计、法律法规等方面的知识；
5、咖啡师、调饮师等职业资格证书者优先。