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运营总监【全国超3000家门店】

1.8-3.5万
  • 重庆渝北区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐饮服务
岗位职责:
1、根据公司战略和年度经营目标,统筹营运管理工作,按照年度经营目标,做好目标分解,确保责任落实到各级管理和员工,并实施达成计划,对区域经营结果负责。
2、制定营运指标、工作流程标准、监控产品质量、服务品质、经营数据分析,实施营业计划,推动并创造良好的经营业绩;对直营区营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合营运指标负责。
3、负责营运体系、人才培养体系、拓店体系等相关体系的搭建与优化,制定门店标准化营运管理流程。
4、负责建设和发展营运团队,打造高效的管理团队,规范内部管理,设立团队绩效激励方案。
任职要求:
1、具备8年以上全国连锁企业管理经验,具备管理1000家及以上门店的能力,项目运营成功案例,麦、肯、德、连锁茶饮等大型连锁餐饮背景优先;
2、熟悉互联网逻辑及外卖运营规则,具有团队管理能力、销售管理能力、经营分析能力、拓店能力、市场洞察力、生意逻辑、QSC知识、SOP管理、团队领导、连锁运营管理;
3、具良好的执行力、敢于责任担当、职业操守、合作意识等优良品格。
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工作地点

重庆渝北区重科智谷(重科院二期)-B座

职位发布者

邹女士/人事经理

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公司Logo重庆堡食空间餐饮管理有限公司
堡食空间作为国内西式快餐连锁领域的创新实践者,以汉堡、炸鸡为核心产品,构建起覆盖门店运营、供应链管理及创业孵化的全链条服务体系。依托母公司重庆享哆味餐饮管理有限公司十余年的行业积淀,公司已在全国9个省份成功运营超3000家门店,形成以西南地区为核心、辐射中西部市场的战略布局,成为区域市场占有率领先的快餐品牌之一。通过自主研发的数据化选址评估模型与标准化运营体系,公司持续优化门店盈利模式,为合作伙伴提供从选址评估、产品研发到供应链支持的全生命周期服务,累计助力上千创业者实现餐饮创业梦想。秉承“众创共赢”的核心价值观,公司构建了涵盖人才培养、区域拓展、数字化管理的协同平台,并计划在2030年达成“百城万店”战略目标,持续推动中国快餐行业的品质化与规模化发展。
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