更新于 今天

品质工程师

8000-12000元·13薪
  • 岳阳平江县
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品/饮料
岗位职责:
1、新品新工艺导入:参与研发中试,验证确认新产品、新工艺和新设备质量技术参数,形成生产工艺及质量控制标准,并跟进监督实施。
2、质量标准转化:根据研发产品技术标准、食品安全相关法规及国家标准要求,转化并实时完善各类生产质量标准及作业文件,开展培训宣导并监督落实,保证产品质量合规。
3、食安风险排查与过程能力提升:基于产品力、微生物及客诉风险,从原料供应、制程控制到流通服务各个环节,持续进行品质危害要素排查与推动解决;对营运过程品质瓶颈点,依照PDCA循环进行品质突破与改善。
4、重大制程质量异常处理:针对生产过程发现的重大质量异常主导相关部门利用QC手法和工具进行真因分析及改善,落实责任鉴定及考核。
5、体系建设与维护:参与公司管理体系建设及运行维护,定期确认及验证制程各类质量标准文件有效性并持续完善。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品/生物/粮食加工相关专业;
2、3-5年以上同等岗位工作经验,有调味面制同等工作经验优先;
3、具有较强的风险排查与分析解决问题能力;

奖金绩效

年终奖

工作地点

岳阳平江县湖南麻辣王子食品有限公司(伍市厂)

职位发布者

喻琼/招聘经理

当前在线
立即沟通
公司Logo长沙麻辣王子食品有限公司
麻辣王子,成立于2000年,是一家集科研、生产、营销为一体的现代化休闲食品“高新技术”企业,是健康辣条的开创者、辣条行业头部品牌,是行业标准起草单位。麻辣王子秉持“成为湖南健康零食名片”的企业愿景,以“传承正宗辣条麻辣味,推进辣条天然健康”为使命,坚持“尊重严谨合作超越”的核心价值观,创立了“麻辣王子”、“霸王丝”品牌。麻辣王子凭借“正宗”和“健康”深受年轻人喜爱,迅速成为长沙辣条销售第一,目前业务遍布湖南、湖北、江西、广东、上海、重庆、安徽等省份。连续3年核心品牌复合增长率达110%以上,增长速度远超行业均值。作为获得高新技术的企业,公司与湖南省科技厅共建了“湖南省健康面筋(辣条)食品与装备工程技术研究中心”,与江南大学、武汉轻工大学、长沙理工大学、湖南农业大学等著名食品院校开展技术合作项目,汇聚了食品顶尖研发力量及众多研发专才。“以奋斗者为本,向奋斗者倾斜”是麻辣王子的人才理念。麻辣王子坚信:人才是企业的核心竞争力,以“有使命、够专业、善决策、敢挑战”为引进一流人才的标准,搭建人才发展的晋升通道,建设人才辈出的人才发展体系,保障了人才能力的快速提升。麻辣王子目前人员规模在1600余人,管理总部和营销中心设立在长沙,生产基地设立在岳阳,为适应市场规模的不断发展壮大,全新辣条产业园正在兴建中。新产业园坐落于岳阳平江,占地面积近17.8万平方米,集生产、办公、科研、人居、文娱于一体,是一个按药品行业GMP标准建造的自动化生产中心,麻辣王子致力于打造超辣条行业标准的一流生产基地。现正值麻辣王子蓬勃发展的大好时机,诚邀精英人士携手共创伟业、缔造美好明天。
公司主页