餐饮大客户总监

岗位职责：
1、深入理解头部餐饮连锁的供应链需求、痛点及发展趋势，制定针对性的大客户年度营销策略与执行计划。
2、对核心客户群（海底捞、呷哺等）的年度及月度销售业绩指标达成负责。
3、深度挖掘现有核心客户的增长潜力（新品渗透、份额提升），并主导新目标大客户（尤其是非火锅类但具备规模效应的互补性餐饮连锁)的开发规划与落地，建立客户储备池。
4、构建具备深度服务B端大型连锁餐饮能力的销售团队。
5、明确团队职责，重点引入和培养懂餐饮供应链、精于大客户关系管理的人才。
6、设计以客户满意度、份额增长、新品成功导入、战略合作深化为核心的绩效激励体系。
7、多渠道搜集并梳理目标大客户关注焦点和核心需求，分析市场机会，挖掘潜在市场需求，找出与公司的契合点，向总经理提出建议；
8、在趋势中发现机会，并把机会变成业绩，结合公司品类属性，拓展新场景，新客户，通过新开带来公司业绩增长。
9、负责已合作大客户重要客情维护，维护良好的客户关系，借力客户资源，提升公司品牌形象和管理水平；
10、完善火锅地图，梳理公司的目标大客户清单，搜集客户信息，完善
大客户画像，在大客户委员会的指导下具体落实和推进大客户的开发工作。
任职要求：
1.学历：大专及本科以上
2.年龄：35-45岁，能适应高频出差及应酬！
3.工作经验要求：具有3-5年全国大客户岗位管理经验！
3.熟悉行业头部客户的运作模式，有相应的头部客户主导开发经验。
4.特殊要求：一线销售晋升至管理岗或连锁餐饮品牌的运营管理岗，有核心的（除火锅外）餐饮资源，可与现有资源做互补！