400-885-9898
职位描述
包吃包住
1、负责菜品原料的切配及干货原料的泡发，保证及时提供符合规格的菜品；
2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等；
3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜；
4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本；
2、对生、熟馅料进行腌制及刀工处理等；
3、对加工好的原料按照制作要求进行配菜；
4、在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本；
工作地点
太原小店区小熹肴·贵州酸汤牛肉火锅(晋阳街店)
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职位发布者
刘女士/人事
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山西海宴餐饮管理有限公司一家专注民族特色贵州菜的餐饮企业。老板地道贵州人远嫁山西，十年致力于将贵州地道风味带入山西。旗下拥有：院里·酸汤鱼品牌系列 1、院里·西山店 2、院里·府东街店 3、院里·南内环店 4、院里·榆次店 5、有云有山•学府街店小院里·贵州酸汤牛肉 1、小熹肴·钟楼街店 2、小院里·王府井店 3、小熹肴·万象城店4、小熹肴•公元时代城店黔门·大娘子地摊火锅系列 1、地摊火锅·西山店 2、豆米火锅·老军营店3、豆米火锅•体育路店4、田边河边•寇庄西路店
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