餐饮渠道经理

一、岗位名称
餐饮渠道经理（江浙沪区域）
二、岗位职责
1. 聚焦江浙沪地区B端餐饮客户的开发拓展，制定针对性渠道拓展策略，达成区域客户签约与合作目标；
2. 维护核心餐饮连锁客户合作关系，定期上门走访、需求对接，及时响应菜品供应、订单调整等需求，解决合作中的履约、售后等问题，提升客户复购率与长期合作意愿；
3. 统筹订单全流程管理，包括客户订单对接、审核确认、生产计划协调下达，确保食材按客户要求（规格、时效、品质）精准交付；
4. 负责物流配送环节的统筹协调，对接物流团队与客户仓储/后厨，跟踪配送进度，处理冷链运输、到货验收等异常情况，保障食材新鲜准时送达；
5. 收集江浙沪餐饮市场动态（如口味趋势、食材需求变化）、竞品合作策略及客户反馈，形成市场分析报告，为公司食材产品优化、定价策略提供参考；
6. 完成公司下达的区域销售目标、客户开发指标及其他相关工作任务。
三、任职要求
1. 学历与专业：大专及以上学历，市场营销、工商管理、食品科学等相关专业优先；
2. 行业经验：具备2年以上江浙沪地区餐饮B端渠道（优先火锅连锁、川菜/重庆火锅类餐饮）开发与维护经验，熟悉区域主流火锅品牌资源及合作洽谈流程；
3. 核心能力：具备优秀的商务谈判能力、沟通协调能力与需求挖掘能力，能独立完成客户开发、合作方案提案及签约落地；
4. 硬件要求：自有车辆，持有有效驾驶证，能适应江浙沪地区高频短途出差（以门店拜访、客户对接为主）；
5. 职业素养：具备强烈的目标感、责任心与抗压能力，工作积极主动，执行力强，有良好的职业操守与团队协作精神，对餐饮食材行业有热情；
6. 加分项：有生鲜食材/火锅食材（如豆制品、蔬菜、肉类等）餐饮渠道合作经验者优先；自带江浙沪火锅连锁客户资源者优先；熟悉餐饮行业供应链运作模式者优先。