更新于 2月3日

西餐帮厨

5000-6000元
  • 陵水
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

切配工打荷工中餐厅西餐厅
岗位职责:
1、负责食材的清洗、切割、腌制及摆盘准备,确保符合卫生标准。
2、协助主厨完成酱料调制,烘焙制作等基础工作。
3、配合主厨完成主菜的制作与装盘,保障出餐效率。
4、能熟练操作烤箱、炸炉等设备,监控烹饪流程及火候控制。
5、每日清洁厨房设备、餐具及操作台面,执行垃圾分类与消毒流程。
6、定期检查厨具运行状态,及时检修报修。
7、协助盘点库存,整理库房。
岗位要求:
1、年龄20岁以上,身体健康,需提供有效健康证明。
2、中专以上学历,有餐饮工作经验者优先录取。
3、熟悉西餐基础刀工及食材处理技巧。
4、了解食材安全规范。
5、吃苦耐劳,服从主厨安排。

工作地点

海南省陵水黎族自治县英州镇福康大道土福湾

职位发布者

南楠/办公室主任

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