更新于 1月24日

保健酒产品经理(药学中医药专业)

1-2万
  • 深圳南山区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中药制药类中医保健品药食同源养生药酒
岗位职责

一、定制化配方开发与落地

1. 对接市场端需求,明确保健酒功效方向(如护肝、抗疲劳)、口感偏好、场景定位及合规边界,输出清晰的需求转化方案。
2. 结合中医草本理论与药食同源原料特性,主导配方方案设计与筛选,协调研发团队完成小试、样品优化及客户确认,确保配方合规、差异化。

二、闭环样品筛选管理

1. 搭建保健酒样品三级评估体系,制定感官(色泽、香气、口感)、理化(酒精度、总糖、重金属)、微生物及稳定性测试标准与流程。
2. 组织研发、品控、市场团队开展多轮样品测试与盲测,收集客户反馈并快速迭代配方。

三、合作生产方技术对接与管控

1. 筛选并对接合格合作生产方,提供配方技术交底(原料要求、工艺关键节点、质量标准),协助生产方完成量产工艺适配。
2. 跟进合作生产方的中试与量产过程,提供技术指导,解决配方适配、工艺优化等相关问题,确保成品与确认样品的一致性。
3. 建立合作生产方技术对接台账,记录工艺调整、质量反馈等关键信息,定期复盘优化合作流程。

四、合规备案与知识产权管理

1. 主导保健酒药监局备案全流程:梳理备案材料(配方表、工艺流程图、质量标准、第三方检测报告等),对接备案窗口,跟进材料补正与现场核查(如需),确保备案周期≤60个工作日。
2. 持续关注食药监管政策更新(如药食同源原料清单、保健食品标准调整),确保产品全生命周期合规。

三、跨团队协同与支持

1. 联动研发、品控、供应链、市场等团队推进项目节点,协调解决跨部门协作中的问题,保障产品开发与交付效率。
2. 向市场团队提供产品卖点支撑(如原料复配优势、功效成分含量、合规备案资质),协助完成营销物料制作。
3. 解决产品使用、储存等相关咨询,提升客户满意度。

岗位要求

1. 专业背景:本科及以上学历,药物制剂、食品科学与工程、中药学、中西医结合等相关专业;掌握《中国药典》《保健食品通用标准》(GB16740)等行业标准。
2. 经验要求:2年及以上保健酒、草本饮品或保健食品行业相关经验;具备配方开发案例,有完整的省级药监局备案经历(需提供备案凭证编号)或1项及以上相关专利申请/授权经验者优先;熟悉合作生产模式下的技术对接流程。
工作时间:9:00-12:00 14:00-18:00,大小周。
入职社保 ,国家法定休假、节假日

工作地点

深圳市南山区科园路1001号3楼白居易

职位发布者

李女士/人事行政主管

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