门店食安专员(J11912)

岗位职责：

1.负责旗下零食门店端的食品安全全流程管理，确保门店操作符合国家食品安全法规及公司内部标准；

2.对门店日常运营中的质量异常情况进行监测、分析与预警，及时识别潜在风险并提出改善建议；

3.制定并执行门店巡查计划，定期或不定期对门店进行现场稽核，覆盖商品保质期、储存条件、陈列规范、人员卫生等关键环节；

4.跟进门店食品安全问题的整改闭环，协调门店与总部资源，推动问题高效解决；

5.负责门店自查异常的处理与跨部门协调，提升门店自主合规能力；

6.推动门店落实各项自查项目，优化自查流程与工具，提升门店食安管理效率与执行率；

7.汇总分析稽核数据，输出稽核报告，为管理决策提供数据支持。

任职要求：

1.大专及以上学历，食品科学、质量管理、公共卫生等相关专业优先；

2.1-3年食品安全、质量管理或连锁零售行业相关工作经验，有零食、快消品或餐饮行业背景者优先；

3.熟悉国家食品安全法律法规及零售门店运营流程；

4.具备较强的分析判断能力、沟通协调能力及责任心；

5.能接受一定频率的出差或区域巡店；

6.熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。