高级烘焙研发师/经理

江苏谷百分食品科技有限公司，产品研究始于 2019 年，主流业务始于 2022 年，整合了台湾烘培原料巨头企业德麦与全国吐司头部品牌爸爸糖的核心优势，是一家专注贝果研发、生产为核心的大型食品科技公司;深耕全国市场，产业链覆盖上下游及终端市场，实现了从原料、研发、生产到销售的全方位布局，年均产值千万级，目前依托爸爸糖的终端市场经验及德麦的原料技术，开发出“000 系列”“经典系列”等贝果产品，服务于商超、电商、茶饮等渠道客户，通过共赢合作意在推动贝果市场发展、应用普及，致力于让贝果产品成为仅次于吐司的第二大烘焙主食!
职责描述：
1. 根据公司总体战略规划及年度经营目标，制定公司的年度产品开发计划，并按计划完成研发任务；
2. 对公司现有产品与销售部沟通，进行销售跟踪，根据市场反馈情报资料，及时在设计上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力；
3. 负责组织产品设计过程中的设计评审、设计验证和设计确认。
4. 负责公司新产品配方的严格保密管理；
5. 建立健全档案管理制度；负责相关技术、工艺文件、标准样板的制定、审批、公司机密档案资料的归档和保管；
6. 负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档；
7. 配合采购、生产部门对新材料的研发、实验工作；
8. 负责控制部门预算，降低研发费用成本。
任职要求：
1.男女不限，年龄 30—45 周岁，食品科学与工程等相关专业本科及以上学历（技术经历契合度高可适当放宽）
2.具有 5 年以上食品，尤其是烘焙食品行业烘焙研发工作经验
3.熟悉食品领域相关知识，通晓烘焙食品行业特点和国内外发展动态，掌握行业先进技术。
4.良好的职业道德，端正的工作态度，严守企业秘密；
薪酬福利：
1.福利保障：五险一金、带薪年假、节日福利等齐全。
2.全球化产品展厅+办公室+自动化工厂办公环境加持
3.下午茶，咖啡自由，不定期举行团建，员工生日会福利
4.早九晚六，午休 1h，提供工作餐，周日休息，法定节假日正常