烘焙糕点店店长

1、制定店内每日业绩目标，对业绩负责
2、分解目标，设定实现目标的KPI指标，指标落地到每个人，实现当日业绩目标
3、对员工进行服务意识和销售技能培训，并对培训进行相应考核，保证所有员工掌握工作技能。
4、监督跟进每日工作完成情况，对门店经营数据以及所需完成的工作结果和服务态度， 每日汇报公司管理工作大群
5、每天对出品质量负责，完成出货表并控制每日产品报损。出品表及产品报损表上报区域督导
6、每日完成工作日报上报区督导
7、对店面设备的管理等工作。
薪酬福利：基本工资+岗位津贴+管理津贴+餐补+提成。