更新于 1月9日

生产经理

7000-8000元
  • 东莞
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产计划管理生产物料管理安全管理食品安全管理体系农副产品加工制造食品/饮料农/林/牧/渔
工作职责
1、根据生产订单的要求,合理安排车间内的各项生产任务;做好上下部门交接工作。
2、督促员工严格按照“设备操作规程、6S管理”等要求进行操作。
3、负责车间安全管理,消除岗位安全隐患,防止安全事故的发生
4、按照“产品首件与日常巡检要求”进行日常巡查。
5、针对车间内出现的异常不符合进行整改。
6、人工时效控制、物料成本控制、能耗控制等降低成本方案的监督、落实与改善。
7、优化车间生产线的工作流程
8、按时完成每天的生产指标,协调人员、控制加班提高工作效率,
9、处理生产在线的突发状况,如:缺料、设备故障、人员短缺等
10、负责和组织下属员工的业务、安全指导及培训工作,并对其工作定期检查、考核;定期与员工进行沟通,减少员工离职率;
11、执行、监督工厂内GMP和HACCP要求,落实食品安全及安全生产等相关工作;
12、完成上级领导交办的其他工作;
任职需求
1、食品及相关专业优先
2、逻辑清晰、思维缜密,具备高效的规划、组织、协调能力
3、具备3到5年以上食品行业生产管理工作经验;肉类、蔬菜、净菜加工企业从业经验优先
4、熟练操作电脑办公软件,具备一定的数据处理能力;、
5、诚实敬业、工作严谨细致、抗压及责任心强、善于沟通。

工作地点

味燃东莞工厂

职位发布者

赵润泽/副总

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公司Logo味燃食品生物科技(深圳)有限公司
味燃食品生物科技(深圳)有限公司是全球益生菌干式熟成开创者,作为一家食品生物科技公司,我们通过益生菌技术+AI环境控制技术开启肉类健康、好吃、易吸收时代。味燃与业内顶尖的智能算法&生物菌群研究团队,联合高校建立科研人才储备库,经过多年潜心研发及数据实验,在益生菌群开发、干式熟成技术、烹饪设备、智能生态环境搭建、蛋白质优化等领域取得丰硕成果。至今,作为肉类加工行业的新质生产力,味燃已拥有20余项专利、800多株专利菌种,在国际顶刊发表多篇论文,是中国唯一的干式熟成肉制品企业生产标准制定者:Q/YR 0001S-2022。
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