餐厅服务员

一、核心岗位职责
1. 客户接待服务：主动热情迎接进店客户，引导入座并递上菜单，耐心解答菜品疑问（口味、食材、做法），准确记录客户点餐信息并及时传达至后厨。
2. 餐中服务保障：及时为客户添水、更换骨碟，跟进菜品上桌进度，主动询问用餐体验，快速响应客户临时需求（如加菜、调整口味），确保用餐过程顺畅。
3. 餐后收尾工作：客户用餐结束后，及时清理餐桌（餐具回收、桌面擦拭、地面清洁），按标准整理餐位，为下一批客户做好接待准备。
4. 协助运营配合：协助核对菜品上桌情况，避免漏单、错单；参与餐前准备（餐具摆放、环境整理）与餐后盘点，配合店长或领班完成临时安排的工作。
5. 客户反馈处理：遇到客户不满或投诉时，先安抚情绪并第一时间上报领班或店长，协助跟进问题解决，避免矛盾升级，维护饭店口碑。
二、任职要求
• 工作经验：有无经验均可，餐饮行业服务经验者优先；无经验者需具备学习意愿，能快速掌握服务流程与菜品知识。
• 能力要求：具备基本的沟通表达能力，能清晰理解客户需求；手脚麻利、反应灵活，可适应快节奏工作；有服务意识，能主动关注客户用餐体验。
• 素质要求：年龄一般在18-45周岁，身体健康（需持有效健康证）；形象整洁、待人礼貌，无不良嗜好；能接受轮班制，服从工作安排。
福利待遇：薪资4000-6000
其他待遇：提供住宿、提供员工餐
三、品牌介绍
天津惠宾餐饮管理集团成立于1964 年，拥有60年的历史，是天津的老字号餐厅，承载着几代天津人的美食记忆，历史悠久，享誉津城。惠宾饭庄经历过2次更换名称，60年代初期原名叫代代红，80年初期更换成十月餐厅，80年代末期更换成惠宾饭庄。2023年惠宾骨汤云吞被认定为河北区非物质文化遗产，津味骨汤云吞制作技艺列入天津河北区非物质文化遗产保护名录。天津惠宾餐饮管理集团有限公司旗下有惠宾饭庄（中山路店、宙纬路店、王串场店、中宜里店、北宁湾店、瑞景新苑店、蓝玺店、增产道店、龙顺店），惠宾最八鲜（小天府店、中山路店、新开路店），并有多家门店荣获国家五钻级酒家，国家四钻级酒家，国家级酒店示范店，致力于为顾客提供高品质的餐饮体验。公司重视人才培养，管培生项目已成功输送多名优秀店长，现面向高校及行业人才开放专项招聘，期待与热爱餐饮的你共同成长！