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食品品控主管

6000-10000元
  • 天津滨海新区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品安全管理体系QC
岗位内容:
1.负责规划中央厨房品质管理要求及进度,确保其有效推行;
2.负责规划各项目品质提升要求及进度,确保有效落实;
3.负责科室管理目标的制定,并确保其有效达成;
4.负责原辅料品质、贮存环境督查,保障原辅料品质;
5.负责供应商现场评审,负责被委托加工商制作过程的品质监督;
6.负责每月对中央厨房、重点项目进行运营品质督查,提出整改措施并督促落实,确保运营品质;
7.负责客诉提案改善的督促实施,确保有效改进;
8.负责质量管理体系、安全管理体系推行计划的制定、实施,确保质量管理体系有效运行;
9.负责质量管理体系的内部审核、外审工作,协助总监有效完成管理评审的工作;
10.负责国家政策的分析,并对重要的政策进行培训,国家政策有效导入。
任职要求:
1.大学本科以上学历,同行从业经验可适当放宽;
2.食品科学与工程、制药工程,相关管理专业;
3.熟悉ISO9001体系、HACCP体系、品质工具、餐饮服务食品安全操作规范;
4.熟悉食品相关法律、餐饮行业生产工艺技术应用方面的知识;
5.2年以上餐饮行业或食品行业管理经验;
6.有一定的沟通技巧,管理能力,规划能力,组织协调能力、应变能力、培训能力。
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工作地点

天津滨海新区金汇办公楼1楼

职位发布者

郝女士/HR

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公司Logo天津圣玉餐饮有限公司
天津圣玉餐饮有限公司(以下简称圣玉餐饮),是在整合天津塘沽滨海快餐公司原有的学生餐业务板块和中央厨房业务板块的基础上,而成立的全新公司。公司坐落于滨海高新区塘沽海洋科技园金江路738号-1,拥有现代中央厨房6048平米,低温库500吨。公司服务客户近200余家,是专为学校、中外企业、机关、部队、社会团体等提供专业化、标准化、高质化健康营养食品配餐,每日配餐人数达100000人/次。
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