更新于 12月9日

水产品化验室主管

7000-9000元
  • 大连金州区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品药品水产品水产品化验室海洋食品食品生物工程检测/认证农/林/牧/渔
一、岗位职责​
​1.全面负责水产品化验室日常运营管理,统筹原料、半成品及成品的检测计划实施,确保检测工作按时保质完成。​
2.制定并完善水产品检验操作规程、质量控制标准,复核检测数据与报告,保障结果准确完整。​
3.负责化验室仪器设备的维护、校准及档案管理,制定试剂耗材采购计划并规范保管,尤其是危险化学品的合规管理。​
4.组织化验室人员的专业技能培训、工作分配及绩效考核,提升团队检测能力与操作规范性。​
5.落实实验室安全管理与 6S 标准,组织安全培训及应急演练,确保符合环保及食品安全相关法规要求。​
6.维护 ISO 22000、HACCP 等质量管理体系运行,协助完成内外部审核及认证工作。​
7.协调与生产、采购等部门的工作衔接,及时反馈检测异常并跟踪解决。
8.完成上级交办的其他任务。​
二、任职要求​
1.具备食品科学与工程、水产养殖、生物、化学等相关专业本科及以上学历。​
2.拥有 3 年及以上水产品化验室工作经验,熟悉水产品理化指标、微生物及残留物检测流程与设备操作。​
3.掌握水产品检验相关国家标准与行业规范,了解质量管理体系运行要求,具备数据审核与分析能力。​
4.具备团队管理与沟通协调能力,能有效指导下属开展工作并解决技术问题。​
5.持有食品检验员等相关职业资格证书者优先,无不良职业记录。

工作地点

大连金州区洪轩冷库

职位发布者

聂先生/人力资源总监

昨日活跃
立即沟通
公司Logo大连洪轩科技有限公司
公司坐落于大连金州国家农业科技园区核心区,周边路网发达,交通便利,配套完善。距大连市中心56公里,大连周水子国际机场50公里,大连高铁北站60公里,金州城区42公里,大窑湾港30公里。5分钟内可上大丹高速公路,30分钟内可上沈大高速公路和皮长(皮口港至长兴岛经济区)高速公路。金州区周围环绕九大港口,港阔水深,终年不淤不冻,与世界160多个国家和地区300多个港口有着经贸来往,是东北亚的重要门户口岸。厂区总占地面积20万平方米,总建筑面积23万平方米。四栋各5层框架结构冷库(地上4层,地下1层),单体建筑面积约3万平方米冷库总储量达到10万吨。冰淇淋加工厂1座,建筑面积3.4万平方米,水产品加工厂1座建筑面积3.4万平方米。办公楼及宿舍2.7万平方米。并配备一个包装物料库和附属锅炉房。洪轩科技是一家全球化的专注食品行业的实业投资企业。与全球肉类加工企业和水产品养殖捕捞公司建立长期贸易合作关系。在成都、西安、大连、上海、天津等地投资运营加工基地、冷链物流枢纽和配送中心。是国内批发经销公司,供应链智慧科技公司,专业货代公司等。已建立成为专注于冷链食品贸易、研发、生产、销售及物流的产业链综合体。
公司主页