400-885-9898
职位描述
技术研发配方研发饮品市场趋势研究跨部门合作产品上市跟进
工作职责：
- 主导巧克力品类的新产品创新与研发，结合市场趋势挖掘消费者潜在需求，输出具备竞争力的产品概念。
- 负责巧克力配方的迭代优化与生产工艺升级，平衡口感、成本与稳定性，提升产品核心品质。
- 联动供应链、生产及营销团队，推动研发成果的工业化转化，确保新品按时保质上市。
- 建立产品上市后的跟踪机制，基于市场反馈与消费者数据持续优化产品方案。
- 食品科学、食品工程或相关专业硕士及以上学历，基础理论扎实。
- 3年以上食品/饮料研发经验，具备巧克力品类专项研发经验者优先。
- 精通食品研发流程，熟悉食品添加剂、感官评价及相关法律法规与行业标准。
- 具备优秀的跨部门沟通协调能力，能高效推动多方协作项目落地。
- 英语读写流利，可独立查阅英文专业文献并应用于研发实践。
工作地点
肥西县合肥市科元机电有限公司
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职位发布者
杨女士/人事经理
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合肥市科元机电有限公司合肥科元机电园区成立于2012年，坐落在安徽省合肥市肥西县经开区，距离合肥市主城区10分钟、机场35分钟、高铁站20分钟，物流运输，交通出行便捷。园区主要产业致力于：高端装备制造、机电及核心控制零部件、人工智能、机器人、生物科技、行业应用系统软件平台开发等具有前沿科技产业化企业入驻园区。园区占地69.4亩，总建筑面积约5万平方米，设计建筑多栋独立标准化工业厂房、总部研发中心大楼、酒店式人才公寓、员工餐厅、花园活动中心、高端商务接待中心等，倾力打造集“研发生产、科技孵化、产业、生活配套服务”等多功能于一体的高科技产业特色花园式标杆园区。
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