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高端餐饮店厨师长

8000-9000元

职位描述

包吃包住全勤奖意外险宿舍有空调免费工装工龄奖免费培训中餐厨师烧烤师傅成本控制
岗位职责:
1、管理厨房团队,包括厨师、帮厨和其他厨房工作人员。
2、制定并执行厨房操作流程和标准,确保食品安全和卫生。
3、监督厨房设备的维护和保养,确保其正常运行。
4、监控库存,减少浪费,合理控制食品成本。
任职要求:有后厨管理5年以上经验,年龄30-40岁
岗位福利:包食宿,工龄奖、提成
行业经验:有餐饮后厨管理3-5年经验
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工作地点

哈尔滨道里区七炭河烧烤(上江街店)

职位发布者

李兴莹/人事经理

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公司Logo哈尔滨食锁餐饮管理有限公司
食锁餐饮管理有限公司成立于2023年,是一家致力于餐饮项目品牌策划、品牌包装、项目组建、产品研发、技术培训、人员培训和运营推广的综合性合作服务平台。旗下有七炭河烧烤、喜鸭派鸭货正在迅速扩张,还有火锅、铁锅炖、串串香、饮品等多个品类正在孵化中。在餐饮市场和消费形态变革的趋势下,我们秉持以消费者需求为核心的战略理念,不断升级,精心打造符合当代审美的时尚用餐环境。并且通过精致的菜品、优质的服务和独特的用餐氛围为顾客提供美妙的用餐体验。目前食锁专注于中式特色餐饮,致力于中华特色餐饮的新品开发,科学改良及中餐文化的传播,秉持“以一流的品质,创一流的品牌”的态度,希望造就出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业。为更好的弘扬民族饮食文化推波助澜,公司管理团队从建立培训实战体系、店面运营服务体系、品牌整合传播体系到实施区域保护政策,始终坚持追求专业化、标准化、现代化,秉承着为加盟商赋能的企业核心,为加盟商伙伴提供全方位支持及盈利保障,与加盟伙伴共同砥砺奋进、拼探索,共展未来。
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