餐饮营运总监

南昌炙烧战斧餐饮管理有限公司创立于2011年。现有20多家连锁门店，覆盖江西省、湖南省各城市主流核心商圈，员工人数近千名。经过十二年的深耕经营，发展为江西餐饮知名连锁品牌。先后荣获2019年饭店业金鼎奖——餐饮管理创新奖、2019全国餐饮创新力品牌奖、2021年中国餐饮区域黑马品牌、2020至2021年连冠大众点评西餐热门榜、2021年美味不用等排队王等奖项。12年来公司凭借丰富的管理经验、健康及富有特色的产品、强烈的社会责任感，为每一位消费者提供丰富、安心、健康的美食，致力营造时尚品质、温暖舒适、健康快乐的就餐体验。为了让每位客户吃到安全放心的牛排，战斧牛排从进口，研发，加工，生产，物流，营运等多方面都严格把控，保证食品的健康安全与美味。未来3-5年公司以江西为据点，不断扩张营业版图，强化管理，深耕经营，开拓全国市场，为打造全国知名餐饮品牌而努力。企业文化愿景：成为全国牛排行业品牌，成就持续奋斗者的幸福人生使命：一群人，一条心，传递健康、快乐，做优秀战斧人目标：凝心聚力, 5年共创健康品质牛排餐厅100家价值观：安全、学习、挑战、求实、协同、感恩经营理念：为爱而赞服务理念：五心服务，共创顾客美好体验工作理念：有效沟通、高效执行、注重成果、共同成长品牌 IP:战斧牛排品牌发展——以江西为据点，南昌为根据地，覆盖江西各地级市，坐稳区域王。三年战略规划：辐射布局华中区域直营门店数达50家以上，成为华中区域牛排品类领先品牌五年战略规划：辐射布局全国直营店数达100家，成为全国牛排行业领先品牌