1.新产品管理:负责香辛料类产品样品制作评判、负责日常样品发样的检查、审核
、负责新样品开发。
2.产品标准管理:负责香辛料类产品管理制度的建立,修订,负责发样的检查、审核、负责香辛料类新品产品规格书、原料验收标准的审核,修订、下发、管理。
3.产品配方管理:负责生产产品配方下发、回收。库存物料循环利用。负责配方改良,产品感官及成本调整。负责生产过程中出现不合格品的调整
4.产品生产管理:负责新品试生产的跟产,试生产结束同步建立制作作业指导书
、负责现有产品作业指导书更新、参与生产工艺的研究和改进,提高生产效率和质量控制标准,定期进行产品跟踪生产。
5.产品成本管理1、负责新品成本审核、负责产品指导价格更新、审核、负责日常产品成本核算。负责生产成本管控,对应出成、工时成本整理。
6.6S管理
7.具有一定的沟通能力。