品质经理/主管

一、岗位职责​
1.体系管理：建立、维护并持续优化企业食品安全管理体系（如 ISO22000、HACCP、FSSC 22000），组织内部审核、管理评审，确保体系符合国家食品安全法规及客户标准；​
2.质量控制：牵头制定原辅料入厂检验标准（IQC）、生产过程巡检规范（IPQC）、成品出厂检验流程（FQC），监督检验执行，确保产品质量符合国标、行标及企业内控标准；​
3.异常处理：主导产品质量异常（如抽检不合格、客户投诉）的调查与分析，制定纠正预防措施并跟踪落地，降低质量事故发生率；​
4.合规管理：跟踪国家最新食品安全法律法规（如《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》），组织全员质量安全培训，确保生产过程合规；​
5.团队管理：负责质量团队（检验员、品控专员）的招聘、培训、绩效考核与能力提升，打造专业高效的品质管理团队；​
6.跨部门协作：与生产、采购、研发、销售等部门协同，推动质量改进项目（如降低不良率、优化检验流程），提升整体产品质量水平。​
二、任职要求​
1.学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、食品安全、食品质量与安全等相关专业；​
2.工作经验：5年以上食品加工行业品质管理经验（如烘焙、肉制品、调味品、速冻食品等），有大中型食品企业同岗位经验者优先；​
3.专业能力：熟悉食品安全管理体系（ISO22000/HACCP）的建立与运行，掌握食品检验方法（如理化检测、微生物检测），能独立组织审核与质量分析；​
4.法规认知：精通《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关法规，了解行业最新质量标准与客户合规要求；​
5.软技能：具备较强的问题解决能力、沟通协调能力及团队管理能力，责任心强，能承受一定工作压力；​
6.证书要求：持有 HACCP 内审员、ISO22000 内审员、食品安全管理员等相关证书者优先。