职位描述
互联网新零售综合商贸
职位定位： 统筹区域内生鲜果蔬、加工品类及标品的全链路采购体系，以商品力驱动销售增长，构建区域供应链核心竞争力。
3、具备深厚的源头产地资源或标杆加工厂资源，拥有极强的商务谈判能力与供应链整合能力；有买手型采购思维，擅长通过商品差异化构建竞争壁垒。
4、具备战略视野与落地执行力，能站在区域经营高度平衡成本、效率与体验；
5、具备比较强的抗压能力，适应产地出差，结果导向，具备优秀的跨部门影响力与团队领导力。
岗位职责：
1、全面负责鲜食加工（烘焙/熟食/面点）、肉品三大品类的采购策略与供应商管理，搭建高韧性、高效率的区域供应链网络。
2、深入源头产地与加工端，推动产地直采、定制开发及自有品牌孵化，在保证品质的前提下实现成本最优化与毛利最大化。
3、建立并落地生鲜验收标准及损耗管控机制，基于销售预测与周转数据动态优化采购计划，实现缺货率与库存损耗的双重平衡。
4、联动运营、门店及市场团队，基于消费者洞察与竞争动态，策划生鲜品类营销战役，打造爆品、提升品类渗透率与客单价。
5、带领并培养区域采购团队，提升团队在行情研判、商务谈判及品质鉴别上的专业厚度。
1、全面负责鲜食加工（烘焙/熟食/面点）、肉品三大品类的采购策略与供应商管理，搭建高韧性、高效率的区域供应链网络。
2、深入源头产地与加工端，推动产地直采、定制开发及自有品牌孵化，在保证品质的前提下实现成本最优化与毛利最大化。
3、建立并落地生鲜验收标准及损耗管控机制，基于销售预测与周转数据动态优化采购计划，实现缺货率与库存损耗的双重平衡。
4、联动运营、门店及市场团队，基于消费者洞察与竞争动态，策划生鲜品类营销战役，打造爆品、提升品类渗透率与客单价。
5、带领并培养区域采购团队，提升团队在行情研判、商务谈判及品质鉴别上的专业厚度。
任职资格：
1、大专及以上学历，8年以上生鲜及食品采购经验，其中至少3年区域级多品类统筹管理经验；具备头部商超（如山姆、盒马、永辉）、精品生鲜电商或大型连锁餐饮供应链背景者优先。
2、同时精通果蔬、加工鲜食、生鲜标品中至少两大品类，深刻理解不同品类的供应链逻辑、损耗节点及品质分级标准 1、大专及以上学历，8年以上生鲜及食品采购经验，其中至少3年区域级多品类统筹管理经验；具备头部商超（如山姆、盒马、永辉）、精品生鲜电商或大型连锁餐饮供应链背景者优先。
3、具备深厚的源头产地资源或标杆加工厂资源，拥有极强的商务谈判能力与供应链整合能力；有买手型采购思维，擅长通过商品差异化构建竞争壁垒。
4、具备战略视野与落地执行力，能站在区域经营高度平衡成本、效率与体验；
5、具备比较强的抗压能力，适应产地出差，结果导向，具备优秀的跨部门影响力与团队领导力。
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