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餐饮宴会主管
4000-6000元
遵义
仁怀市
1-3年
大专
全职
招1人
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职位描述
酒店
岗位职责:
1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作,确保宴会活动顺利进行;
2、协调宴会服务团队,合理分配工作任务,监督服务流程执行情况,提升客户满意度 ;
3、与客户保持良好沟通,了解宴会需求细节,提供专业建议并处理突发问题;
4、控制宴会成本,管理物资库存,定期检查设施设备维护情况;
5、制定宴会服务标准流程,定期组织员工培训,提高团队专业水平;
6、配合市场部门完成宴会推广工作,协助开发潜在客户资源;
7、完成上级交办的其他事情。
岗位要求:
1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业经验者优先 ;
2、熟悉宴会服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规;
3、优秀的组织协调能力和团队管理能力,能承受高强度工作压力 ;
4、良好的沟通表达能力和客户服务意识,能妥善处理各类突发事件 ;
5、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和问题解决能力;
6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班;
7、年龄27岁以上,学历大专及以上,相关工作经验3年以上。
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工作地点
遵义仁怀市仁怀温泉大酒店
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职位发布者
张女士/行政专员
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仁怀市银河温泉大酒店管理有限公司
酒店/民宿,餐饮服务
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仁怀温泉大酒店为五星级高标准打造。总规划面积为299亩,总建筑面积为96450m2,由1#至17#楼组成。 1号楼为国际会议中心(可容纳446人)、宴会大厅(可容纳540人),面积为3880m2; 2号楼为主楼,由接待大厅大堂吧、全日制餐厅、中餐包房(可容纳312人)、茶楼(可容纳128人)、日韩料理主题餐厅(可容纳80人)及客房(可容纳114人)组成,面积为 18270m2; 3号楼游泳康体健身中心,面积为4320m2; 4号楼为温泉接待中心,面积为7390m2; 5号楼为温泉度假客房区主楼,面积为20400m2,酒博物馆建筑面积为380m2,别墅建筑面积为3380m2,可容纳总人数297人; 6号楼为政务接待中心酒店,由大堂吧(可容纳57人),宴会厅(可容纳216人),中餐包房(可容纳152人),客房(可容纳96人)组成,面积为8350m2; 7号楼为酒店管理用房,地上建筑面积为6000m; 8号楼为员工宿舍,地上建筑面积为3900m2,建筑面积为4500m2。 9号楼至17号楼为别墅区
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