总裁办主任

河北秦味食品有限公司，注册地河北省石家庄市正定自贸区，注册资本1亿元，公司是一家专业从事“岐久味”臊子面产品的研发生产销售为一体科技型集团公司，旗下企业有秦味食品（石家庄）有限公司、陕西西岐御膳食品有限公司、海南秦味国际贸易有限公司，每年总计生产量1200万箱，销售总收入12亿元。公司致力于传承和弘扬中华传统美食文化，为消费者提供便捷、轻松、健康、时尚的岐山臊子面。通过标准化生产和市场化运作的方式，解决了传统臊子面无法规模化、标准化生产的问题，同时保持传统风味，提升了产品的营养价值，为中国优秀传统文化的生活化、创新性和生命力注入新的时代力量，实现经济效益和社会效益双丰收。岐久味臊子面历史文化，岐山古称西岐，历史悠久，至今己有三千年历史，岐山臊子面就是历史产物的见证，它闻名全国，驰名中外，具有三大特点：面条簿筋光，汤料煎稀汪，味道酸辣香，五色风味菜，营养丰富，选用植物五端，根，茎，叶，花，果，配成的颜色为红黄绿白黑，古有周八士知味停車，汉三杰闻香下马之美誉，经过几千年传承已形成为中华美食，它是中国传统饮食文化的代表，文化特征明现，观其形有根茎叶花果，看其色有红黄绿白黑，品其味有酸辣香，辣味适中，香味无比，千百年来岐山臊子面己成为西岐大地（今宝鸡）红白喜事，招待贵客不可缺少的美食。岐久味臊子面是西岐后人李仓海先生经过三十多年研究独创的一种标准化速食臊子面，在保留传统风味特点基础上利用现代科技创新技术制作而成，具有营养美味、方便健康等特点，食用时打开包装加入沸开水冲泡五分钟即可食用；臊子面技术核心产品《臊子肉》获国家发明专利，《酸辣香汤料》独特配方、《五色风味菜》选用植物的五端《根茎叶花果》配成的颜色《红黄绿白黑》，面条采用非油炸《排酸技术》具有口感筋道，入口光滑，达到了岐山臊子面独有三大特点面条薄筋光、汤料煎稀汪、味道酸辣香；包装采用现代流行时尚纸桶包装和塑料碗两种包装，产品有《岐山臊子面》、《岐山辣子面》、《鸡肉臊子面》、《牛肉臊子面》、《猪肉炸酱面》、《鸡肉炸酱面》、《牛肉炸酱面》以及适合餐饮店、加盟店、星级酒店、家庭装等标准化《御膳臊子面》。