外卖运营主管

岗位职责
1、承接领导制定的目标，策划并落地各平台运营策略和营销活动，针对不同区域和商圈类型做分级运营策略并追踪门店执行效果。
2、制定并优化各平台推广计划，监控推广ROI，对外卖平台曝光、入店转化率、下单转化率负责。
3、定期复盘数据，精准诊断问题门店、问题区域，并提出改善计划，跟踪落地效果。
4、全面管理平台活动，分析活动效果，持续迭代优化。
5、定期组织门店店长、外卖运营人员培训，提升门店外卖运营能力。
6、建立并完善《外卖新店启动SOP》，对新店达标率负责。
7、制定门店视觉优化计划，牵头处理重大客诉，分析差评根源，协同制定体验提升专项计划。
8、精通外卖后台功能，对核心外卖平台后台基础运营操作。
任职要求：
1、本科及以上学历，3年以上连锁餐饮或正餐外卖运营经验，熟悉中餐品类特性者优先；有美团、饿了么等平台运营实战经验，熟悉平台规则与推广工具。
2、熟悉外卖平台后台操作、活动策划、推广投放与数据复盘；具备门店赋能与培训能力，能编写SOP、开展线上线下培训；具备数据分析能力，能通过数据诊断问题并推动改善；了解餐饮运营模式、后厨出品流程，能协同优化外卖菜品结构与包装体验。
3.具备较强的执行力和抗压能力；沟通协调能力强，能有效联动多部门；具备用户思维，对消费体验敏感，能推动体验优化；学习能力强，能快速适应平台规则变化与行业趋势。