岗位职责： 1.负责及时取麦汁、发酵液、清酒样品进行化验； 2.负责及时取包装线成品啤酒化验，并保留不同品种的成品酒； 3.负责每班检查化验试剂的使用情况，并及时通知原材料化验员配制药品，对交接班时试剂的正常使用负责； 4.负责每月10日对酿造用水进行一次分析； 5.负责正确填写本班的原始记录表和化验报告单，并及时将有关的化验报告单分送到相应的部门； 6.负责上一班的原始记录表和化验报告单的总审核、整理、归档工作，并对上一班的化验报告单录入电脑； 7.负责及时向相关部门分发化验报告单； 8.负责对所使用的各种分析仪器进行日常的清洁、维护和保养，并对所辖区域玻璃器皿、操作台面、地面进行清洁整理工作； 9.负责交接班时的卫生检查和所使用的各种分析仪器以及安全设施的检查工作，做好岗位工作日志，确保安全，做好交接班工作； 10.执行公司的各项规章制度，做好安全文明生产工作，做好防火、防毒和防止有害气体的工作； 11.完成部门安排的其他工作 任职要求： 1.大专及以上学历，20-35岁，有2年以上食品药品检验工作经历。 2.为人勤奋诚恳，服从工作安排。 3.解啤酒酿造及包装的基础知识。