火锅店前厅主管

工作职责
1. 全面统筹火锅店前厅的日常运营，涵盖人员调度、服务流程优化及客户体验全链路管理。
2. 主导前厅服务标准的落地执行，通过培训与巡检确保员工严格遵循操作规范，提升服务一致性。
3. 建立客户投诉快速响应机制，深度分析问题根源并推动整改，将客户满意度转化为复购率。
4. 监督前厅收银、对账等财务环节，通过流程监控与数据核对保障交易准确性与资金安全。
5. 联动后厨、采购等部门，建立高效协同机制，确保出餐效率与服务体验的无缝衔接。
任职要求
1. 具备2年以上餐饮前厅管理经验，熟悉火锅店运营流程者优先。
2. 掌握服务标准体系搭建方法，能独立制定员工培训计划并推动执行。
3. 拥有较强的客户沟通与冲突解决能力，能快速处理复杂客诉并转化为正向反馈。
4. 具备基础财务常识，能熟练操作收银系统并识别财务风险点。
5. 具备跨部门协作意识，能通过有效沟通推动团队目标达成。