生鲜运营经理

禹州市陆拾壹便利店有限公司深耕社区生活服务领域，以「便利店+即食餐饮」双轮驱动模式为核心，依托完善的供应链管理体系，为消费者提供涵盖零售百货、烘焙工坊、鲜食快餐的便民服务。公司聚焦社区场景需求，自主研发烘焙产品线并打造快餐供应链，形成线上线下结合的业态布局，日均服务超千人次。团队采用现代化连锁运营管理模式，配备20余名专业采购、品控与数字化运营人员，构建起覆盖选品、品控、仓储、配送全流程的标准化体系。通过搭建短视频矩阵与会员系统，实现精准营销与用户需求响应，2023年门店复购率较成立初期提升40%。立足禹州市场三年间，公司持续优化近千SKU商品结构，成功打造本地特色预制菜品与烘焙产品两条高毛利产品线，单店坪效保持区域行业前15%。未来将持续深化供应链能力，向许昌市区拓展社区生活服务网络，致力于成为区域性便民生活标杆品牌。