研发总厨

岗位职责：
1、负责连锁烤鱼门店的菜品结构的研发，主要以川菜为主；
2、负责制作门店连锁品牌的菜品产品体系；
3、制定食材成本管控系统；
4、建立餐饮门店产品手册；
5、配合其他部门完成连锁餐饮门店的整个项目落地。
任职资格：
1、要求年龄30-40周岁，具备5年以上餐饮类菜品研发和菜品体系设计经验
2、具备良好的职业操守