400-885-9898
职位描述
中餐
一、岗位职责：
1.负责食材的加工和烹饪，确保菜品质量。
2.根据菜单要求，按时完成菜品制作。
3.参与菜单设计，提出创新菜品建议。
4.根据季节和食材供应调整菜单。
5.管理厨房设备、工具，确保其正常使用和维护。
6.监督厨房卫生，确保符合食品安全标准。
7.控制食材成本，减少浪费。
8.定期盘点库存，确保食材充足。
9.与其他厨师及服务员协作，确保工作流程顺畅。
10.遵守食品安全法规，确保操作符合标准。
11.定期检查食材质量，确保安全。
二、任职要求：
1.50周岁及以下，高中及以上学历；
2.持有高级中式烹调师证书优先
3.具备大型食堂工作经验，熟悉大锅灶台操作流程；
4.具备良好的体力，能够适应高强度工作环境；
5.持有健康证
三、薪资待遇
月薪6000-10000元，缴纳社保，年终奖根据公司运营情况确定
工作地点
厦门湖里区殿前街道
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职位发布者
洪女士/人事
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厦门民昱控股有限公司
厦门民昱控股有限公司系厦门市属国有企业，创立于2023年，公司以“开拓新价值，服务新民生”的企业使命为引领。公司定位为厦门市提供民政保障类公共产品和服务的运营主体，目前主要业务涵盖殡葬服务、养老服务、婚庆产业、物业服务、信息科技五大核心主业，旨在聚集厦门民生行业，为民服务，更好地提升厦门市民生保障与公共服务水平。
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