咖啡店店长（珠海市桂山岛）

我们是bEAN tHINE咖啡店，因业务拓展，现诚招咖啡店店长，加入我们的团队。工作地点：珠海市桂山岛爱民路4号(桂山驿)铺。



岗位职责：

1、运营管理：统筹门店日常运营，合理安排员工排班，保障高峰时段人力充足，协调员工工作，营造良好工作氛围。

2、产品与品质：监督咖啡及其他饮品的制作，确保产品品质符合标准；定期进行市场调研，根据市场需求和顾客喜好，提出新品研发建议。

3、营销推广：制定并执行门店营销活动方案，如节日促销、会员活动等；利用线上线下渠道，提升门店知名度和美誉度，吸引新顾客，留住老顾客。

4、成本控制：管理门店库存，合理控制原料和耗材的采购与使用，避免浪费；审核门店各项收支，控制运营成本，确保门店盈利。



任职要求

1、2年以上咖啡行业或餐饮行业管理经验。

2、热爱咖啡行业，对咖啡文化有一定了解，熟悉咖啡制作流程和工艺。

3、具备优秀的团队管理能力、沟通能力和组织协调能力。

4、有较强的市场洞察力和营销策划能力，能根据市场变化及时调整经营策略。

5、具备良好的服务意识和责任心，能有效处理顾客投诉和突发问题。