在线品控（食品）

岗位职责
1. 负责生产线原料入库检验、生产过程巡检及成品出厂检验，按标准完成感官（色泽、气味、口感）、理化（pH值、水分、盐分）等基础检测，如实填写检验台账与数据报表；
2. 及时识别生产过程中的质量异常（如原料不合格、工艺参数偏差等），第一时间反馈给上级及生产部门，配合跟踪整改结果，杜绝不合格品流转；
3. 协助整理品控体系文件（如检验标准、作业指导书），参与质量追溯、不合格品隔离与处理工作，维护生产质量秩序；
4. 负责检验工具、简单检测仪器（如电子秤、pH计、水分测定仪）的日常清洁、校准与维护，确保检测数据准确。
任职要求
1. 年龄20-30岁，食品科学、食品工程、农产品加工、生物技术等食品相关专业优先，应届生、无经验者均可投递；
2. 具备基础化验操作能力者优先（如掌握pH值检测、水分/灰分测定、感官评定方法，能独立完成检测流程及数据记录），无经验者公司提供1-2周带薪培训，手把手教操作；
3. 工作细致严谨、责任心强，具备基本的食品安全意识，能看懂简单的检验标准与操作规范；
4. 适应生产线工作节奏，沟通协调能力良好，能及时反馈检验过程中遇到的问题；
5. 服从工作安排，愿意主动学习品控相关知识，有长期在质量管控领域发展的意愿。