更新于 2月6日

亲子餐厅面包师

6000-8000元
  • 青岛崂山区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中点师西式面点师证书食品健康证(A类)儿童食品研发亲子互动设计食品安全管理
工作职责
1. 负责亲子餐厅专属面包产品的研发与制作,针对儿童口味与营养需求设计低糖、无添加的健康配方。
2. 主导烘焙区的亲子互动环节设计,通过可视化操作演示吸引儿童参与,提升用餐趣味性。
3. 严格执行食品安全管理规范,确保烘焙全流程符合儿童食品卫生标准,杜绝过敏原交叉污染。
4. 定期更新产品菜单,结合节日主题推出限定款亲子烘焙产品,增强客户复购意愿。
任职要求
1. 拥有2年以上专业烘焙工作经验,精通软欧包、吐司等基础面包的制作工艺,熟悉面团发酵原理。
2. 了解儿童食品相关法规标准,能独立完成适合3-12岁儿童食用的烘焙产品配方调整。
3. 具备良好的服务意识与亲和力,能耐心引导儿童参与简易烘焙体验,善于与家长沟通产品特点。
4. 持有烘焙相关职业资格证书者优先,有亲子餐饮或儿童食品行业经验者优先。

工作地点

山东省青岛市崂山区东海东路60号老船夫

职位发布者

杨福东/人事经理

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神兽岛儿童探索中心——不按套路出牌;颠覆了传统认知,重新打造了全国首家与鱼同游沉浸式游泳馆,并拥有世界吉尼斯万花筒纪录。有心理学和拉班动作研究理论支撑的创意舞动训练体系,一站式多元化的儿童教育系统,让家长打破“你要学”的局面,让孩子找到“我要学”的动力。一.企业文化理念。(1)信仰:利他(2)目标:培养健全人格(3)准则:戒恶、扬善戒恶:自私、虚伪、嫉妒。扬善:正义、阳光、感恩。二.位置面朝大海!钻石级!三.游玩:爱因斯坦-玩是最高级的研究。不盲目跟风,不研究什么五花八门的大滑梯;却拥有世界吉尼斯的万花筒,孩子们在自由玩耍中走进神奇的万花筒感受艺术和科技绽放。四.绘画:创作语言打破了家长要求孩子反反复复练习绘画技法的苛求,打造一个属于孩子自由创作的艺术空间,用丰富多样的艺术形式呈现,让孩子彻底爱上绘画。五.儿童戏剧:肢体语言请世界级的儿童戏剧大师安德烈先生为顾问坐镇指导,零距离传授儿童戏剧的即兴互动表演,不要求整齐划一,让孩子释放天性。六.游泳:全方位运动打造全国首家人鱼同游和美人鱼共舞的泳池,让孩子快乐,家长放心。七.亲子餐:相处好时光神兽岛重新定义亲子餐,让炸鸡、炸土豆条变low,让预制菜瞬间OUT了。让家长和孩子们一站式享用中餐、西餐、泰餐、日料健康的亲子餐。
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