生鲜主管/品质主管

岗位职责:
1、负责生鲜区域的日常运营管理，确保商品质量、陈列效果及库存管理达到标准;
2、制定并实施生鲜产品的促销计划，提升销售业绩;
3、协调供应商关系，优化供应链，保证生鲜产品的及时供应;
4、监控生鲜区域的损耗情况，采取有效措施降低损耗率;
5、培训并指导生鲜团队，提升员工的专业技能和服务水平。
任职要求:
1、具备丰富的生鲜行业经验，熟悉各类生鲜产品的特性和市场需求;
2、优秀的团队管理能力，能够激励团队达成销售目标;
3、良品好的沟通协调能力，能够高效处理供应商及内部团队的关系;
4、具有较强的成本意识，能够有效控制生鲜区域的运营成本;
5、热爱生鲜行业，对食品安全和质量控制有高度的责任心。