酒店副总经理

主要职责：

· 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门的总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求；

· 通过实例设定标准，监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应并有效的处理客人的投诉等有关顾客满意度的问题；

· 通过检查及参与，对酒店外观形象的维护、建筑维修及卫生清洁，制定并持续执行预防性维修保养计划以确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。

· 主持销售战略与战术的制定、计划的执行以及收益管理工作，从而使营业收入，客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收益。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案；

· 遵循相关的标准，确保规定的餐饮产品与服务质量，确保食品安全管理；

· 与酒店营运支持团队密切合作，确保酒店各个岗位的员工配置与工作量、生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，并策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务状况；

· 建立并维护与社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立良好的酒店形象，确保以最积极的方式处理社区和媒体的相关询问；

· 根据要求向酒店营运支持团队提供针对酒店财务和运营状况的常规及特别信息的报告；

· 监督保安工作以确保为酒店的客人、员工及资产提供安全可靠的环境，确保遵守品牌的各项标准；

· 建立并保持有效的人力资源职能，从而确保激发员工的主动性，为员工提供培训及发展机会，管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳动法；与员工和当地的工会(如有的话)培养积极的员工/劳动关系；

· 鼓励为全体员工提供良好的工作环境。通过正式和非正式的会议，讨论及工作业绩评定，予以不同级别的员工指导；

· 与员工一起有效的共事，讨论有关文化或工作环境的问题，从而积极提升员工及客人的体验；

· 衡量多种营销计划的有效性和收益管理的效果，使酒店尽可能的进入不同层次的细分市场，并使酒店的收益多源化。