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更新于 10月28日
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冷链中台质控主管
5000-8000元
南宁
江南区
1-3年
本科
全职
招1人
收藏
立即投递
职位描述
冷链
岗位职责
1、冷链质控体系搭建:主导建立从采购到终端配送的全链路质控标准。
2、日常质量监控:对冷链供应链全链路的日常管控点梳理标准及监控。
3、风险管控与改进:结合部门的核心经营和运营指标跟进异常及推进部门负责人改进。
4、数据与合规管理:负责全链路的数据管控及合规管理。
5、跨部门协同:负责协调采购、物流、运营和生鲜加工中心,推进质控标准的落地。
6、流程优化:持续调研行业技术与标准,推动加工工艺、流程的改进与优化,提升生产竞争力。
7、合规管理:确保生产过程符合食品卫生法规、环保要求等相关规定,配合各类检查与审核。
学历与专业:本科及以上学历,物流及供应链、食品科学与工程、食品安全等相关专业优先。
工作经验:3年以上生鲜食品行业冷链质控经验,至少1年团队管理经验,熟悉果蔬、肉禽、水产、等低温食品品类的特性及保鲜要求。
熟悉Office等办公软件操作优先,掌握食品质量安全管控标准,能制定并落地加工环节质量规范;具备生产计划制定、产能核算及成本控制能力;了解蔬果原料特性与保鲜技术。
熟练使用办公软件操作,超强的数据分析和PPT制作能力。
具有积极的工作态度,有较强的责任心,良好的团队合作精神。
工作地点
南宁江南区天健领航大厦-A座23楼恰货铺子
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杜先生/招聘主管
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恰货铺子
食品/饮料,快速消费品,零售/批发,食品/饮料
300-499人
我们起源于长沙这个充满活力和机遇的城市。2022年总部迁移到广西南宁,我们的公司品牌定位于百货商场,百货零售;炒货食品及坚果制品;食品、冷冻食品、婴幼儿配方乳粉、特殊食品、饮料、罐头销售;预包装食品、米、面制品及食用油、糕点、糖果及糖、果品、蔬菜、保健食品、酒、饮料及茶叶、乳制品、散装食品、饮用水的批发;食品互联网销售;连锁企业管理;企业总部管理;企业管理服务;贸易咨询服务;企业形象策划服务;策划创意服务;市场营销策划服务;企业营销策划;供应链管理与服务;企业管理咨询服务是我们的强项。入驻广西的发展规划 1、广西地区具有巨大的市场潜力和发展空间,我们的品牌入驻后看到了这里的无限商机,因此决定迅速扩大经营规模,通过快速拓店来抢占市场份额。战略布局:我们的拓店计划是整体战略布局的一部分,旨在实现品牌在该地区的全面覆盖和深入发展。通过快速拓店,我们能够更好地满足消费者的需求,提升品牌影响力。 2、速度优势:在当前竞争激烈的市场环境下,速度往往比规模更重要。我们计划通过高效的运营和快速的决策,迅速铺开门店网络,形成品牌优势,从而在竞争中脱颖而出。 3、本地化策略:在快速拓店的过程中,我们将充分考虑广西地区的文化背景和消费习惯,制定本地化的营销策略和门店运营方案。这将有助于我们更好地融入当地市场,提高消费者对我们品牌的认同感和忠诚度。 4、持续创新:快速拓店不仅是为了追求数量上的增长,更是为了推动品牌持续创新和发展。我们将通过引入新产品、新服务和新模式,不断满足消费者的多样化需求,提升门店的吸引力和竞争力。
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