员工餐厨师

一、岗位职责主要负责公司员工午餐、晚餐的制作，根据员工口味搭配日常菜品，保证菜品营养均衡、干净卫生、口味稳定。熟练制作川菜、粤菜菜系菜品，日常家常菜轮换烹饪，保证餐食多样化，提升员工用餐体验。负责公司接待餐、小型聚餐菜品制作，可根据需求定制精致菜品，保证接待餐出品质量。负责厨房食材验收、清洗、加工、烹饪及餐后厨具、厨房卫生清洁工作，严格遵守食品卫生安全规范。合理规划食材用量，杜绝食材浪费，做好食材储存、保鲜工作，定期整理厨房库房。严格执行食品安全操作标准，把控菜品质量与食品安全，杜绝食品安全隐患。二、身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录。精通川菜、粤菜制作，熟练掌握各类家常菜、特色小炒做法，口味地道，菜品颜值与口感兼具。有企业员工餐、食堂厨师工作经验，有商务接待餐制作经验者优先录用。做事勤快利落，干净整洁，责任心强，服从工作安排，团队协作意识好。熟悉厨房卫生及食品安全管理规范，严格遵守后厨操作流程。三、薪资待遇薪资：5000-8000 元 / 月，底薪 + 提成模式福利：入职缴纳五险一金，保障员工权益。休息：周末双休，享受法定节假日正常休假，工作时间规律，不熬夜、不加班。环境：公司办公环境舒适，厨房设备齐全，工作氛围轻松，团队氛围和谐稳定。