连锁咖啡店长

工作职责：
1. 统筹门店日常运营全流程，确保咖啡制作、顾客服务、环境维护等环节符合品牌标准。
2. 制定并执行季度销售目标与促销计划，通过数据分析优化产品组合与定价策略，驱动业绩增长。
3. 主导团队的排班调度与技能培训，建立正向激励机制，提升员工留存率与服务质量。
4. 深度维护顾客关系，快速响应并妥善处理客诉，将问题转化为品牌信任度提升的机会。
5. 精细化管理库存周转与成本控制，优化物料采购与损耗管理流程，保障运营效率。
任职要求：
1. 拥有2年以上连锁餐饮/咖啡门店管理经验，熟悉门店运营的全链路流程。
2. 具备清晰的目标拆解能力与数据敏感度，能通过销售数据发现问题并制定改进方案。
3. 拥有优秀的跨部门沟通协调能力与团队领导能力，能有效激发团队凝聚力。
4. 具备极强的抗压能力，能适应餐饮行业高峰时段的快节奏工作强度。
5. 对咖啡文化有热情，熟悉咖啡产品特性者优先。