川菜湘菜厨师

岗位职责：
1．严格按照食品安全标准，保证菜品安全卫生；
2．对菜品质量负责，通过学习不断进行菜品创新；
3．执行总厨下达的各项工作任务和工作指示；
4．妥善处理客人对出品的投诉；
任职要求:
1．有厨师工作经验，善于湘菜烹饪；
2．有一定的语言沟通及协调能力，有团队合作及服务意识。
3．具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
4．拥有较好的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；
5．对时间控制管理，厨房的设备知识有相当的基础。