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食品研发总监

2-2.5万
  • 长春宽城区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品添加剂食品发酵配方开发
职位详情
1、产品战略规划与行业分析,主导年度产品市场调研,分析行业趋势、新技术及竞品动态,编制《调研报告》,协助制定《年度产品规划》。
2、目标管理与研发执行,统筹研发预算,编制《研发费用预测表》,确保资源合理分配成本控制。
3、日常运营与质量管理(1)每周组织项目沟通会,跟踪决议执行情况,确保研发流程高效运转。(2)监督团队综合体系运行,定期提交《体系运行检查记录》,推动问题整改。
4、主导新品开发及现有产品优化。
5、跨部门协作与支持,协助销售、生产、质量等部门解决技术问题,提供应用指导、配方优化及异常分析支持。
6、经营分析与决策支持参与经营分析会议,提交研发成果、客户反馈及销售数据报告,优化季度工作计划。
任职要求:
1、经验要求:5年及以上肉制品加工、熟制食品、餐饮食材研发工作经验,从事研发总监岗位2年以上/经理岗位3年以上,
2、知识要求:食品发酵技术、肉制品技术、食品工艺学、食品机械学等相关知识,项目管理知识,团队管理知识、质量体系相关知识、食品行业相关法律法规及相关标准知识、 AI 应用基础知识。
3、能力要求:有独到的研发创新能力,且有显著的工作成果,
4、对本质工作强烈忠诚度和高度的敬业精神。
学历食品专业本科以上,工资20一25k
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工作地点

长春宽城区吉林省富亿升食品有限公司

职位发布者

马美丽/人事经理

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